人気の洋食メニューと自家製の本格デミグラスソースを味わえる洋食レストラン「洋食の果実Grill KAJITSU(グリル カジツ)」が渋谷の表参道にオープンしました。
フランスやイタリア料理といった専門店も多い表参道界隈(かいわい)にあって、みんなが大好きな”あの”定番メニューや本格的なデミグラスソース(ドミグラスソース)を使った洋食が気軽に食べられます。
この記事では、「洋食の果実Grill KAJITSU」のメニューや口コミ、アクセス・駐車場・混雑状況についてご紹介していきます。
洋食の果実Grill KAJITSUのメニュー
人気の洋食メニューで上位にランキングするこちらから
◇ オムライス(2種のスタイルで) 1200円
写真は、半熟オムレツを乗せたスタイル。ご飯を覆い隠す勢いのフワトロのオムレツの存在感。”乗せる派”にはたまりませんね。オムライスはやっぱり”包む”でしょ!という”包む派”の方は、チキンライスをふんわり巻いたスタイルをお選びいただけます。
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バターと卵のよい香りが漂ってきそうです。熱々トロトロを食べたいですね!
◇ ハンバーグ(180g) 1500円
自慢のデミグラスソースがたっぷり。コクと深みを感じさせる色艶にもそそられます。
デミグラスソースといえば洋食屋さんではおなじみですが、仕込みに手間がかかるため既製品を利用、またはアレンジした簡易的なものを使うお店も少なくありません。そんな中「洋食の果実Grill KAJITSU」さんでは、伝統的な西洋料理のソースを手間と時間をかけて再現しています。
このソースがどのようにして作られているのか、ちょっと見てみましょう
①丁寧に洗った牛骨をオーブンへ。焼き色がつくまで30分ほど焼きます。
②入念に下処理をした牛すじを炒め、余分な脂を除きます。ニンジン、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜も焼き色がつくまで炒めます。
③牛骨、牛すじ、香味野菜、トマトの順番に大きな寸胴鍋に入れて、水から加熱。アクを丁寧にとりながら、12時間掛けてじっくり煮込んで一度濾(こ)します。
新たな香味野菜とともに牛骨を水から12時間煮込み、バターと小麦粉で作ったルウと合わせ、さらに4時間ほど煮詰めます。準備から実に30時間かけて特製デミグラスソースの完成です!
その他の定番メニューはこちら
特製オムライス(巻きスタイル) 1200円
ロールキャベツ 900円
ハンバーグ 1500円
ナポリタンスパゲッティー 800円
有頭エビのフライ 1700円
ミートソーススパゲッティー 800円
ビーフシチュー 2500円
ポークジンジャー 1300円
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特製デミグラスソースを使ったビーフシチューは見逃せませんね!30時間じっくり煮込んだスープで作られたシチューを食べれば、寒い冬でも心と体が温まりそうです♪
サイドメニューも充実!
オムレツ(プレーン) 600円
チキンマカロニグラタン 700円
鎌倉野菜のペペロンチーノ 700円
スモークサーモン 700円
キノコのアヒージョ 900円
洋食の果実Grill KAJITSUの口コミ
・デミグラスソースも重すぎず優しい味わい
・接客もシェフもとても暖かな雰囲気でどこかほのぼのとした、居心地の良いレストランです
・ポークジンジャー。分厚さにまず満足。甘い脂と上品ながらパンチもあるソース。マヨネーズも上質。
・素材の味を大切に、主張過ぎない味付けで、それがとても美味しいです。
手作りで丁寧に作られている料理、コスパが高いといった感想も見られました。
ちょっと立ち寄ってみたい。そんな気持になる洋食屋さんですね^^
「洋食の果実Grill KAJITSU」お店情報
住所 | 〒150-0002
東京都渋谷区渋谷4-4-25 アイビーホール1階 |
アクセス | 表参道駅より 徒歩約5分
渋谷駅より 徒歩約10分 |
営業時間 | ランチ:11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
ディナー:17:00~20:00(ラストオーダー19:30) 土曜ランチのみ:11:30~15:00(ラストオーダー14:30) |
定休日 | 日・祝 |
座席数(全席禁煙) | カウンター:10席
テーブル:20席 個室:8名 / 16名 |
お支払い | 現金、クレジット、PayPay、LINE Pay、Alipay |
駐車場 | なし ※周辺駐車場は下記をご覧ください |
公式サイト | 「洋食の果実Grill KAJITSU」公式サイト |
<地図>
周辺駐車場情報
◆ タイムズ北青山AO
収容台数 87台
08:00-23:30 最大料金3500円(月〜金のみ)
08:00-23:30 30分 400円
23:30-08:00 30分 400円
◆ 南青山5丁目パーキング
収容台数 60台
00:00~24:00 15分 400円
入庫後3時間以内 最大2700円
混雑する?
渋谷の喧騒から少し離れた表参道よりの穴場的なロケーション。
平日と土曜のみの営業で穴場的なロケーションということから、人が押し寄せるような混雑の心配はなさそうです。ただ、ランチが2時間半、ディナーが3時間と営業時間が限られているため、タイミングによっては込み合うことも予想されます。それぞれ開店直後に行かれるとゆったり食事ができそうです。
まとめ
洋食の要ともいえる”デミグラスソース”作りに惜しみなく手間をかけつつ、良心的な価格で本格的な料理を提供する「洋食の果実Grill KAJITSU」のメニューと口コミ、混雑やアクセス・駐車場情報についてご紹介しました。
落ち着いたロケーションにどこか懐かしさを覚える空間を演出した店内で、定番だけどありきたりじゃない、本物志向の洋食を味わってみませんか?