福岡県産イチゴ「あまおう」を使ったジュレと九州産素材のチーズケーキを組み合わせた「あまおうチーズケーキ」が人気の「Kingberry あまおうチーズケーキファクトリー」が、博多駅構内のショッピングモール「博多エキナカマイング」にオープンしました。大宰府本店の味が博多でも楽しめると話題です。
この記事ではあまおうチーズケーキの美味しさの秘密と口コミ、マイング博多店へのアクセス情報をご紹介していきます。
「あまおうチーズケーキ」の美味しさの秘密はこれ！
ガラスの小瓶に入った「あまおうチーズケーキ」。ジュレの赤とチーズケーキの白の2層がかわいらしいですね。実はこの比率も美味しさの秘密。ジュレとチーズケーキをそれぞれ単独で食べても、合わせて一緒に食べても美味しく味わえる黄金比になっているんです。
あまおうが主役のチーズケーキ『キングベリー あまおうチーズケーキファクトリー』博多にニューオープン。詳細こちら→ https://t.co/vt3vTigZug pic.twitter.com/Jk19g1WCkj
— 福岡のニュース (@TwitFukuoka) July 18, 2021
主役となるご当地ブランド苺の「あまおう」は「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」から名付けられています。
「あまおうチーズケーキ」のジュレは、契約農家から仕入れた100％福岡産の「あまおう」を贅沢に使用。
特徴となる甘み・酸味のバランスと粒の大きさを生かし、ゴロゴロとした果実感を残した食べ応えのある仕上がりとなっています。
もちろん、チーズケーキも負けてはいません。
原料となるクリームチーズ、生クリーム、牛乳は全て九州産という徹底ぶり。
構想から1年以上かかったというこだわりの食感は、なめらかでとてもクリーミー。あまおうのよさを引き立てます。
キングベリーあまおうチーズケーキファクトリー「マイング博多店 」お店情報
| 場所 | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多エキナカマイング |
| 電話番号 | 092-292-7767 |
| 営業時間 | 9 : 00 ～ 21 : 00 |
| アクセス | JR博多駅直結 福岡空港より地下鉄で 約5分 博多ふ頭よりバス 約10分 西鉄天神駅より地下鉄 約6分マイング内の店舗の場所はこちらのフロアガイドでご覧いただけます。 ↓↓↓ |
| 公式HP | Kingberry あまおうチーズケーキファクトリー公式HP |
＜地図＞
口コミ
◆このあまおうのジュレが、ものすごくフレッシュでみずみずしい！！
甘酸っぱいかおりが強いのもいいです！
◆あまおうをそのまま食べるより甘さと酸味が強調されている感じがします。
◆甘さもチーズ感も控えめだけど、この部分だけでも十分美味しい。
あまおうのジュレを引き立てるためにはこのくらいの控えめさがちょうどいいと思います。
◆ジュレ、チーズケーキとも自然な甘さで、すっきりと爽やかなあと味。上品な余韻が楽しめます。
公式Instagram
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まとめ
福岡のご当地ブランド苺「あまおう」を使用したスイーツを、日本中、そして世界中の方々に提供してその魅力を発信していきたい！
そんな想いで製品づくりに取り組む「Kingberry あまおうチーズケーキファクトリー 」の「あまおうチーズケーキ」の美味しさの秘密と口コミ、博多マイング店へのアクセス情報をご紹介しました。
人気のフルーツイチゴ。なかでも栽培に手間のかかる品種とされる「あまおう」の魅力を活かした自然なおいしさと、中身が見える小瓶のパッケージはお土産にも喜ばれそうですね♪
