ホルモンに自信あり!炭火焼ホルモン焼肉店「亀戸ホルモン」が、2年連続「食べログ焼肉TOKYO百名店」に選ばれている恵比寿店から5店舗目となる「目黒権之助坂店」を2022年1月28日にオープンしました。
この記事では、「亀戸ホルモン」のメニューと口コミ、混雑状況や予約方法、オープン記念のお得な情報についてご紹介していきます。
亀戸ホルモンさんは「美味しくてコスパ抜群」と大人気のホルモン焼き肉店で、コロナ禍の中でオープンした有楽町店、五反田店も大盛況。このたび目黒権之助坂店がオープンとなり、ますます私たちの胃袋と心を満足させてくれそうです。
それでは早速メニューを見ていきましょう!
「亀戸ホルモン」のメニュー
亀戸ホルモンさんのホルモンが美味しいのは、鮮度の良いものを仕入れ、一般的な焼き肉店の2~3倍もの時間をかけて仕込みを行っているから。
最上質のホルモンを、料理人さんが部位に応じて食べやすい形や大きさに丁寧に切り分けて下ごしらえをします。
素材の質に加えて、食感や嚙み心地にも配慮されたホルモンは、肉が美しく身がぷりっとして見るからに美味しそうです。
おすすめメニュー
ホルモン初心者の方におすすめは3点盛り(左から「豚タン」、「ホルモン」、「ハツ」)
塩ホルモン / 塩だれ&味噌だれミックス 各¥1700
圧倒的なリピート率を誇るのはこちら
左から「上ミノ ¥780」、「ツラミ ¥860」
この他にも、タン、ハラミ、レバーといった定番メニューから、ハツモト、フエガラミといった希少部位まで20種類以上のホルモンが取りそろえられています。
ホルモン以外のメニューも充実
サイドメニューにも力が入っています。
左から「豆もやし ¥390」、「煮込み ¥450」
もやしの盛りが豪快なナムル。あっさり塩味とごま油の風味に箸(はし)が止まりません。
看板料理のもつ煮込みは牛タン、ホルモン、シロコロ入り。たっぷりの白ネギとの相性も抜群!
「こってりし過ぎてなくとても美味しい」という口コミもありました。
一品料理は野菜が多く、ご飯は漫画盛りの麦めし。麺類やスープのどれもが本格的。
いろいろあり過ぎて何から食べようか迷ってしまうメニューは亀戸ホルモン公式ホームページでご覧いただけます。(メニューをご覧になる場合は開いたページを下にスクロールしてください。)
ホルモンをよりおいしく
亀戸ホルモンさんは炭火焼ホルモンのお店です。
炭火と七輪の最強コンビによる高温と赤外線効果で肉のうま味を閉じ込め、表面はこんがりと香ばしく、中は柔らかくふっくらとした焼きあがり。
さらに、炭に含まれた有機酸やミネラルが煙となって炭火焼特有の香りとうま味が加わります。
チロチロと赤く燃える炭火のパチパチする音、滴(したた)る脂ともうもうと立ちのぼる煙を想像するだけで、ホルモンが焼けるいい香りが漂ってきそうです。
「ホルモン焼きは初めて」「炭火焼なんてどうすればいいの?」という方も心配はご無用。お店のスタッフの方が焼き方や部位ごとのほどよい焼き加減を丁寧に伝授してくれますよ♪
自慢のホルモンを塩だれで
塩は素材そのものの味やうま味をもっとも引き出す調味料です。新鮮で丁寧に下ごしらえをされたホルモンは味にごまかしを必要としません。
だからこそ「自家製の秘伝の塩ダレ」で上質なホルモンのうま味を堪能することができるのですね。
もちろん、濃厚味噌ダレもホルモンのコクと絶妙にマッチ。味のバリエーションをそれぞれお楽しみいただけます。
亀戸ホルモンさんの口コミは?
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鮮度、味、価格について「よかった」という口コミがたくさんある中からのご紹介でしたが、投稿の多さからも人気の理由をうかがい知ることができました。
「亀戸ホルモン目黒権之助坂店」お店情報
場所 | 〒153-0063 東京都目黒区目黒 1-6-13 |
TEL | 03-6421-7885 |
営業時間 | まん延防止対策期間 1/21~2/13
月~金 16時~21時 通常営業時間 月~金 17時~23時(L.O22時) |
アクセス | 目黒駅より徒歩約6分 |
公式 | 亀戸ホルモン公式ホームページ |
<地図>
混雑状況と予約方法
亀戸ホルモンの他店の口コミを見みると、順番待ちが珍しくないほどの繁盛ぶりのようでした。開店直後は比較的すいているという情報がありましたので、混雑をさけるならちょっと早めの夕食に立ち寄られるとよいですね。また、予約の受付も開始されているので、事前に予約をすれば行列や待ち時間を心配せずに入店することができます。
便利なWEB予約はこちらからどうぞ。
目黒店限定のオープン記念キャンペーン
この機会をお見逃しなく!
・ 低温調理レバ刺し 半額 ¥440
・ 白センマイ刺し 半額 ¥400
・ 飲むヨーグルト(プレーン・巨峰・いちご) 何杯飲んでも 一杯 ¥100
※料理は数に限りがございますので無くなり次第、終了となります。
まとめ
鮮度、仕込み、炭火焼、タレと美味しさにとことんこだわったホルモン焼肉店「亀戸ホルモン目黒権之助坂店」がオープンということで、メニューと口コミ、混雑状況や予約方法についてご紹介しました。
とのかくホルモンの種類が豊富でサイドメメニューも一つ一つが美味しそう。行く前からリピートを予感させるお店だと思いました。
また、密かに感動したのは公式ホームページの冒頭に書かれた「ホルモンはBLUESだ!」という一節です。
今日を振り返る6つの自問。最後は「さあ、明日も自分らしく生きようぜ!」という言葉で締めくくられています。
なぜかまだ行ったことがないイメージだけのお店の雰囲気とピッタリきて、一人カウンターに座って七輪と向き合い、静かにゆっくりと食事を楽しみたい気分になりました。
美味しいホルモンを食べて、喜びや感動、満足感を糧に「明日も自分らしく」生きていけたら素敵ですね♪
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