話題のおすすめ新商品はコレ！
こめ油をつくり続けて60年の築野(つの)食品工業が「圧搾一番搾り 国産こめ油」の発売を発表しました！
このこめ油は、わずか10%しかとれないという国産の「米ぬか」をつかっています。
有機溶剤を使用せず、物理的に圧力をかけて搾油するという製法、かつ難しいと言われていた量産に長年の研究を経て成功！
食事に欠かせない油へのこだわりを感じる逸品ですね。
毎日のように使う油、話題のおすすめ新商品をご紹介しますね。
このような拘りの油が量産できるようになったことにより、お手頃な価格で日常的に使うことができそうですね。
いつから発売なのか？値段や調理方法をチェックして紹介します。
いつから発売？
2021年9月1日(水)～発売開始です。
米ぬかにはわずか２０％の油分しか含まれず、溶剤を使わずに圧力だけで搾れるのはわずかその半分です。
もともとの油分が少ないため、流通している量産品では従来、食品添加物として認められている有機溶剤を使った製法が一般的でした。
築野食品工業株式会社は圧搾こめ油のニーズの高まりを受け、こめ油専業メーカーとして長年研究を重ね、江戸時代から続く圧搾製法での量産化に成功いたしました。
精製工程においても、３０年以上前から確立、一部実施している蒸気精製法（スチームリファイニング製法）を応用し、完全無溶剤での精製を実現いたしました。
全工程において完全無溶剤で圧搾精製した国産の米ぬかと米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重な食用油です。
引用元: 築野食品公式サイト
値段は？
| 300g | 950円(税込) |
| 600g | 1296円(税込) |
原材料名：食用こめ油(国内製造)
食べ方は？
素材の味を引き立てる風味の良さが特長。
・炒めもの
・揚げもの
・ドレッシング
など、どのような料理にも美味しくお使いいただけます。
圧搾一番搾りの特徴
つくり手の努力と想いが伝わってくる、製品の特長を紹介します。
①国産原料を圧搾製法で搾油
こめ油専業メーカーとして、長年研究を重ね開発。
こだわりの国産原料を、有機溶剤を使用せず、物理的に圧力をかけて搾油します。
②蒸気精製法（スチームリファイニング製法）
精製工程においても、３０年以上前から確立、一部実施しているスチームリファイニング製法を応用、完全無溶剤での精製を実現いたしました。
③栄養成分が豊富
米ぬかに多く含まれるビタミンEやスーパービタミンEなどをはじめ、お米のポリフェノールと呼ばれる抗酸化成分“γ－オリザノール”や油の食物繊維と言われる“植物ステロール”など、米ぬか由来の栄養成分が豊富に含まれています。引用元: 築野食品工業株式会社
まとめ
築野食品「圧搾一番搾り国産こめ油」いつから販売なのか？
値段や食べ方をチェックして紹介しました！
毎日とる食事です。少しでも納得のいくものを選択したいですよね。
<簡単！手作り✨こめ油でマヨネーズ>
先週、お好み焼きを食べる時に手作りマヨネーズにしたら大好評！！混ぜる時間は意外にも短いので簡単^ ^
分量も覚えやすいので、一度作ったら覚えれます✨ぜひお試しあれ〜ヾ(*´∀`*)ﾉ #米油#つの食品 pic.twitter.com/eZuDRvMXNA
— 🍚ヌカママ＆ヌカチュー🌾築野（つの）食品"公式"アカウント🍙父の日プレゼントキャンペーン開催中 (@nukamama_) May 17, 2021
