出典:PRTIMES

キミ(卵黄)とホイップ(メレンゲ)にこだわりぬいたカステラ専門店、その名も「キミとホイップ」契約農家で育てられた国産卵を使用したカステラは、ふっくらしっとりの焼き上がり。口に入れるとシュワっと溶けるなめらかな食感が大人気です。

この記事ではカステラの種類、口コミや感想、アクセス・混雑状況についてご紹介していきます。

スポンサーリンク

 

「キミとホイップ」のメニュー

◇ プレミアム純生カステラ ホール:¥1,060(税込)/ハーフ:¥630(税込)

こだわりの国産卵と北海道産バターを使用したプレーンのカステラ。

出典:PRTIMES

 

◇ 宇治抹茶カステラ ホール:¥1,260(税込)/ハーフ:¥730(税込)

良質な抹茶を使用した生地に北海道産の黒豆を使った甘納豆がアクセント。抹茶の風味がしっかりと効いています。

出典:PRTIMES

 

◇ 珈琲カステラ ホール:¥1,260(税込)/ハーフ:¥730(税込)

コロンビア・ブラジル産100%のアラビカ種コーヒー豆を使い、風味豊かに仕上げています。

出典:PRTIMES

 

「キミとホイップ」の口コミは?

 

この投稿をInstagramで見る

 

nana(@nana_no.gram)がシェアした投稿

そのほかにも、おいしい口コミがたくさん。

・ 甘さはひかえめだけど味はしっかり
・ 一般的なカステラやシフォンケーキに比べてひかえめな甘さ
・ 初台湾カステラ。 今回はプレーンを購入しました。 噂通りフワフワしっとりで美味しかったです!
・ チンしてトースターが一番サクッふわっとしておいしかった

 

実食の感想は?

実は、筆者も先日やっと購入することが出来ました!

フレーバーごとに焼き上がり時間がことなるとのこと、初回はプレーンと抹茶しか入手できず、コーヒーは後日購入しました。

ハーフサイズとはいえ小ぶりだなと思いましたが重量はずっしり。うわさ通りふわっとやわらかくしっとりした食感で、一般的なカステラよりもかなり甘さ控えめな印象。あっさり味が好みの筆者としては予想を超えるおいしさでした。

プレーンはほんのりたまご風味の優しい味。抹茶はお茶の風味がしっかりときいていて家族内でも1番人気でした。コーヒーはビターなコーヒー味を想像していたのですが、コーヒー牛乳のような甘いフレーバーでお子様にも喜ばれそうです。

今回は家族でその日のうちにペロリと食べてしまったので、次回は口コミでおすすめだったトーストをぜひ試してみたいと思います。

 

「キミとホイップ」おすすめ!食感の違いを楽しめる”4つの食べ方”

1. まずはそのまま

そのままで本来の味をたのしむ

2. レンジでふんわり

翌日はラップをかけずにレンジで30秒ほど温め

3. トースターでさっくり

スライスしてトースターで1〜2分温め

4. 冷蔵庫でしっとり

冷蔵庫で冷やすと、よりしっとり

混雑する?

開店当初の混雑はなくなり、最近では整理券配布もなくすぐにお店に入れるようです。筆者がうかがった時も行列はなくスムーズに購入できました。ただ、土日祭日や時間帯によってはお客さんが集中する場合もあるので、おめあてのカステラを入手するには予約をしておいたほうが確実です。

予約方法は?

お電話でもご予約いただけますが、Web予約が便利です。

Web予約はこちらから↓↓↓

キミとホイップ大分店Web予約

 

キミとホイップお店情報

住所 〒870-0854

大分県大分市羽屋3丁目1番3号

電話番号 097-560-2823
アクセス ・国道10号線「広瀬橋西交差点」から車で約3分

・国道210号線「羽屋交差点」から車で約2分

営業時間 11:00~19:00
定休日 不定休
駐車場 有り
公式HP 公式ホームページ

地図の詳細はこちらでご確認いただけます ↓↓↓

Googleマップ:大分県大分市羽屋3丁目1番3号

国道10号線、国道210号線どちらからでもアクセスできます。道路は比較的交通量の多い片側一車線なので、平日の日中や、土日祝日の商業施設が開店する10時頃から夕方にかけては混雑することが多いので時間に余裕をもってのお出かけがおすすめです。

まとめ

出典:PRTIMES

”ふわっしゅわ”食感を楽しめる純生カステラの専門店「キミとホイップ大分店」のメニュー、口コミと感想、アクセスや混雑状況についてご紹介しました。

見た目も味もシンプルだけどしっかりとおいしい。抹茶とコーヒーのフレーバーや4つの食べ方で味と食感のバリエーションも楽しめる台湾カステラ。まだ食べたことがないという方はぜひ一度食べてみてくださいね♪

スポンサーリンク