戸田市おすすめカフェ・シバケン!ケーキ・ランチで至福!!徹底レビュー

こんにちは!戸田市の桃です＾＾今回はカフェ・シバケンのご紹介です。
戸田市には色々なカフェがありますが、その中でも有名な地元民で知らない人はいないのではないか、と思われるカフェ・シバケンを今回はじっくりと地元民の私が心をこめて綴りますね＾＾

Café Shibaken(カフェ・シバケン)

こちらのカフェは戸田市でオシャレなカフェの先駆け的な存在のお店です。
もう10年位前になりますが、とある場所で働いていた時そこで知り合った方に「何処に住んでいるの?」と聞かれ「戸田」と答えた所「戸田にオシャレなカフェがあるよね。最近カフェ巡りをしていて行ってきたの」と言われ
「あ、シバケン・カフェの事だな」と思っていたらビンゴ!!県外から調べて行ってきたとの事でした。

ところで店名はCafé Shibaken「カフェ・シバケン」ですが地元民はほとんどの方が「シバケン・カフェ」と言いますね。
あ、またまたどうでもいい情報(爆)失礼しました(笑)

昔から有名なお店なんですよね。こちらは。
地元の方だけではなく、県外からも調べて来るという今も昔も地元の人達だけではなく遠方からも沢山の方に愛されているカフェです。

キュートでシャビーシックな店内

店内に入ってまず「なんてキュートなの!」と思わずにはいられないでしょう。
白い壁に木調のテーブル。大きな窓からは外のオープンテラスがたくさんのアイビーで覆われているのが見えます。その先には「後谷公園」の豊かな緑の風景。まるでフランスの片田舎に来たかのように思い起こさせます(行った事ないケド 爆)

明かり取りの小さい窓からはサンサンと光が降り注がれ、光と木調のテーブルと緑。どこか遠い異国に来たのではないかと思わせる様な懐かしいノスタルジックな空間。
店全体がナチュラルで、またシャビーシックで「お洒落」と一言では言い表せません!

ウッディな各テーブルの上にはかわいらしく観葉植物や花が飾られています。こちらのお店の前の道を挟んだ所には「野の花屋さん」があり同じオーナーがやっています。なのでカフェ内にも所々に観葉植物や季節の花がふんだんに使われてあります。
またこちらではクリスマス時期に草木を使ったリース作りのワークショップなども行われているそうで、こちらもとても興味をそそられます。

オーナーが公園の木を見ながらコーヒーを飲みたい。
そんな思いで始められたというカフェ。その思いがそこかしこから伝わってきます。

ランチもスウィーツもGOOD!

コーヒーは特性ブレンド、一杯づつ丁寧にドリップしたものです。その他にもキッズメニューの飲み物もあります。
またランチも美味しいと評判でランチタイムには外で並んでいる人を見かけることも。ランチメニューは日替わりで季節の食材を使ったカレーやパスタ、サンドウィッチなど。ボリュームは少なめなのでそのせいか男性客は少なめかも＾＾；

しかしティータイムは男性客もたくさん見かけます＾＾スウィーツにも定評があり、焼き菓子やケーキ、パンケーキなどが人気のようです。しかもほとんどが手作り!

夏野菜カレー
具だくさんでほんの少しスパイシーでコクもあり美味しい＾＾カボチャのサラダ（カレーの後ろに隠れています）や切り干し大根、そして水菜のサラダと副菜も少しづつあり見た目も綺麗で彩りがいいですね＾＾

レアチーズケーキ
チーズが濃厚で生地が柔らかく食べやすく甘さもしっかりとあります。上に乗っているオレンジピールがこれまた相性バッチリです。

レモンクリームのシフォンケーキ
レモンの爽やかさと生クリームの甘さが絶妙なバランスでした。またスポンジがしっとりとフワッフワで、美味しい～～～(^o^)

ちょっと苦みと酸味のあるアイスコーヒーと良く合い、大満足なティータイムでした。
またコースターは外のアイビーを敷いてます。こういうひとつひとつにこだわりが見えますね!

オープンテラス席は犬と同伴OKなので散歩の途中でワンちゃんと一緒にお茶を楽しんでいる方を多く見受けられます。天気の良い日はここでノンビリとワンちゃんとお茶するの気持ち良いだろうな＾＾

こちらの空間がとても居心地が良く時間が過ぎるのを忘れてしまいます。1人でノンビリと過ごすのも良し。カップルで過ごすのもステキ。また友人とのおしゃべりを楽しむのも最高。
そんな全てにおいてパーフェクトと言いたいお店です。

まとめ

オシャレなカフェの先駆けとして、昔から人気のあるカフェ・シバケン。
地元以外からも噂を聞きつけて通うお店。
光と緑に包まれた空間で心とお腹を満たしに、是非来て頂きたいと思います。
一度来たら誰もが通いつめてしまうと思います＾＾

Tweet